【这两天微博上有个热】门话题火了!说的是东南西北四大地域串文化的区别!唐唐我围观了一<下>之后,「发现这里面的门道还」真「不是一样平常」的多!



中华撸串文化,‘博大精’深,每个区域每个地方都有自己的特色撸串文化简朴归纳综合起来的话,基本分为4大门派!分别是东炸、西涮、南煮、北烤!



1、东炸



炸串(在)小吃街有着举足轻重的职位,《(在)任》何人流麋集的地方,如学校、阛阓、步行街、小区门口都能看到它的身影,〖我们〗祖国东部人民尤其爱吃,武汉、郑州、上海等地更是尤其偏心炸串。



人人之所以喜欢吃炸串,是因为哪怕再简朴的食材,(在)经由高温烹炸之后,【都市】酿成人世佳肴,再配上孜然辣椒面,那油炸的香味,和调料的辣味,会(在)你吃<下>它的那一瞬间充斥着你整个味蕾!<让你分分钟忍不>住想对老板说:“菜单上的所有串都给我来一份!”



俗话说的好啊,这炸串配啤酒,情绪自然有!啤酒配炸串,人生没遗憾!夏日炎炎, 三五密友[,地摊小聚,油炸增香,啤酒解腻,边吃边和同伙聊未来,和同事聊事情,和爱人聊情绪,不管和谁,『都能随时随地一起』哈皮!



2、西涮



涮串是将食物串好后,“将食”物放入锅中涮熟,(在)放入碗中配上蘸料一『起吃』。涮串(在)成都重庆贵阳等『地可以说』是美食届的扛把子!当地人民爱吃麻吃辣,而涮串大多以麻和辣为主,‘固然’,现(在)由于成都、重庆等地旅游业蓬勃,加上种种涮串店开遍天<下>,现(在)涮串已经成了天<下>爱吃辣的小伙伴们的心「头好」!现(在)人人争论更多的是,到底是四川的涮串好吃,【照样重庆的更香】?

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