在中医饮食营养学中,有一条很重要的理念:“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”。这是中国人的饮食观。西方人的饮食观却不是这样的,他们却要颠倒过来,会是五畜为养,是不一样的。
五谷者,植物之种子也;种子者,植物之精华也。
饮食营养学认为,植物、动物的不同部位,所含的气和神是完全不一样的。最精华的东西,都含在种子里。而且种子本身的蛋白质结构,和其他部位的蛋白质结构完全不一样。
(1)吃饭就是吃种子
五谷
也就是说,当你把种子里面的这些物质能量,转化成自己的精气神,所消耗的自身能量是最低的。如果你吃别的部位,还需要再去消耗自身的能量,所以吃种子是非常正确的选择。
因此,普通人健康的饮食结构应该是,一碗小米饭或白米饭,有块儿咸菜,就行了,再加块儿肉。如果刚好有几把青菜,这就更好了,没有也够了。
红薯、土豆里所含的淀粉会使你的血糖变高,而种子里的淀粉是不会对身体造成伤害的,所以你可以放心地吃五谷。
(2)麦补肝、黍补心、粟(小米)补脾、稻补肺、菽(豆子)补肾
对应我们的肝、心、脾、肺、肾,我们需要吃的种子分别是麦、黍、粟、稻、菽。
(3)肝气虚时,要多吃麦,尤其是莜麦
莜面的火性、温性特别大,因此肝气虚寒的人吃点儿莜面是很好的。
莜麦
在内蒙古和晋北,人们吃莜面、吃黄米糕,都是一种传统,能抵御当 地的严寒和风寒,这也是由当地的地形、气候条件决定的。
(4)心气虚时,要多吃黍、
黍米窝窝
(5)脾气虚,吃东西吸收不了时,要多吃粟(小米)
最容易被人体消化、吸收的五谷就是小米。
小米
孕妇产后喝的小米粥,还要把小米上面的米精、米油熬出来,那是最滋补的。
,申博Sunbet www.Lfstncnynmzyhzs.com信誉来源于每一位客户的口碑,Sunbet的服务在sunbet行业是出名的顶尖,广西禄福生态农业开发有限责任公司欢迎新老会员、代理的加入。
网友评论
1条评论卡利充值
回复皇冠注册平台皇冠注册平台(www.huangguan.us)是一个开放皇冠即时比分、皇冠官网注册的平台。皇冠注册平台(www.huangguan.us)专业解决皇冠会员怎么申请开户、怎么申请皇冠信用盘代理、皇冠公司的代理怎么拿的问题。我觉得这篇很优质