医生,这个是发物,是不是不能吃?
门诊的时刻,常听到「发物」这两个字。
而绝对不能吃“发物”,是许多肿瘤患者以为必须严守的底线。现实生活中,许多患者自从被诊断出患有肿瘤后,饮食就很郑重,鸡、鱼等一概拒之,只食少量蔬菜、粗粮。
这些做法靠谱吗?今天让我们来聊聊这个问题。
什么是发物?
「发物」,虽然是看中医时特有的一个话题,但更多的是民间的说法。一样平常指具有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物。
好比有人以为,鱼虾是发物,吃了伤口不容易愈合;有人以为,羊肉狗肉是发物,吃了容易上火;还有人以为,荔枝等水果也是发物,吃了容易口舌生疮。
老百姓口口相传的「发物」一应俱全,粗粗分类了下大概有这些:
水里游的 :黄鱼、虾、蟹、蚌肉、淡菜、贝壳等水产品。
地上跑的 :羊肉、鸡肉、驴肉、狗肉、鹅肉等畜肉类。
蔬菜瓜果 :韭菜、葱姜蒜、辣椒、桃、杏、荔枝等。
肿瘤患者能吃发物吗?
从现代研究的角度看
肿瘤与“发物”之间没有一定的联系,吃了这些器械也不可能导致肿瘤的转移和复发。而且被患者拒绝的多数「发物」恰恰富含高蛋白和维生素,正是弥补营养的好器械,惋惜了!
从中医的角度看
中医忌口发物,最主要是针对一些细菌性和病毒熏染性疾病、过敏性疾病或过敏体质,如哮喘、荨麻疹和其他皮肤病患者等而言的。
这些疾病患者吃了某些食物,特别是异体蛋白质类的,如牛奶、虾、海鲜等之后,容易引起熏染扩散或诱发过敏。
而肿瘤并非熏染性或过敏性疾病,肿瘤的复发与“发物”引起的“发”并非一个观点。
从吃货的角度看
不吃这些“发物”就会错过大闸蟹、黄焖鸡、干锅鸡、小龙虾、酸菜鱼、水煮鱼……哎呀,更惋惜!
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